แอปเปิ้ล ผลไม้ชื่อดังสมัยก่อน ขายก็ดี กินก็ได้ประโยชน์
แอปเปิ้ล ผลไม้ชื่อดังในสมัยก่อน ผลไม้ที่จะให้ประโยชน์ทางด้านสุขภาพ ซึ่งมีวิธีการ ปลูกแอปเปิ้ล นั้นปลูกง่าย ไม่ยากเย็น แถมขายได้อีกด้วย เป็นผลไม้หรือแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมมากในอดีตกาล แล้วแอปเปิ้ลนั้นมีวิธีการปลูกยังไงกันบ้างละ มีการปลูกดังนี้ จากเครดิต UFARICH777 และท่านอยากจะติดตามข่าวสารของเรื่องผลไม้สามารถติดตามได้เลยที่นี่
วิธีปลูกแอปเปิ้ลมีวิธีปลูกไม่ยาก มีวิธีปลูกดังนี้
1. การเลือกต้นพันธุ์:
- เลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ
- เลือกต้นพันธุ์ที่แข็งแรง ปราศจากโรคและแมลงศัตรูพืช
- เลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้
2. การเตรียมดิน:
- แอปเปิ้ลชอบดินร่วนซุย ระบายน้ำดี มีความเป็นกรดอ่อนๆ (pH 5.5-6.5)
- ควรปรับสภาพดินก่อนปลูก โดยการใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
- ขุดหลุมปลูกขนาดกว้างและลึกประมาณ 1 เมตร
3. การปลูก:
- ปลูกในช่วงฤดูหนาว หรือช่วงที่ต้นแอปเปิ้ลอยู่ในช่วงพักตัว
- กลบดินให้แน่น รดน้ำให้ชุ่ม
- ควรปลูกในระยะห่างที่เหมาะสม ประมาณ 3-4 เมตร
4. การให้น้ำ:
- รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
- ควรให้น้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น
- หลีกเลี่ยงการให้น้ำมากจนเกินไป
5. การใส่ปุ๋ย:
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักปีละ 2-3 ครั้ง
- ใส่ปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 ในช่วงออกดอก
- ใส่ปุ๋ยสูตร 10-20-10 ในช่วงติดผล
6. การตัดแต่งกิ่ง:
- ตัดแต่งกิ่งปีละ 1 ครั้ง ในช่วงฤดูหนาว
- ตัดแต่งกิ่งที่แห้ง กิ่งที่ตาย กิ่งที่อ่อนแอ และกิ่งที่รก
- ตัดแต่งกิ่งให้ทรงพุ่มโปร่ง เพื่อรับแสงแดด
7. การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช:
- หมั่นตรวจดูต้นแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอ
- กำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยวิธีธรรมชาติ เช่น การใช้สมุนไพร
- ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเมื่อจำเป็น
8. การเก็บเกี่ยวผล:
- แอปเปิ้ลจะใช้เวลาประมาณ 4-5 เดือนหลังจากออกดอก
- เก็บเกี่ยวผลเมื่อผลมีสีสันสดใส และมีกลิ่นหอม
- เก็บเกี่ยวผลอย่างระมัดระวัง ไม่ให้ช้ำ
เคล็ดลับเพิ่มเติม:
- ควรให้น้ำต้นแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
- ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อบำรุงดิน
- ควรตัดแต่งกิ่งปีละ 1 ครั้ง เพื่อให้ทรงพุ่มโปร่ง
- ควรหมั่นตรวจดูต้นแอปเปิ้ลอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์และสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งคาวและหวาน
เมนูคาว:
- สลัดแอปเปิ้ล: เป็นเมนูทานง่าย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือทานคู่กับอาหารจานหลัก โดยสามารถนำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นชิ้น ใส่ในสลัดผัก ราดด้วยน้ำสลัดที่ชื่นชอบ
- ซุปแอปเปิ้ล: เป็นซุปร้อนๆ ทานง่าย เหมาะสำหรับทานในช่วงอากาศหนาว โดยสามารถนำแอปเปิ้ลมาต้มกับน้ำซุป ใส่หอมใหญ่ แครอท เกลือ และพริกไทย ปรุงรสตามชอบ
- สตูว์เนื้อแอปเปิ้ล: เป็นเมนูเนื้อตุ๋นที่หอมหวาน ทานง่าย โดยสามารถนำเนื้อวัวมาตุ๋นกับน้ำซุป ใส่หอมใหญ่ แครอท แอปเปิ้ลเกลือ และพริกไทย ปรุงรสตามชอบ
- พายไก่แอปเปิ้ล: เป็นพายไส้กรอกแบบฝรั่ง โดยสามารถนำแป้งพายมาห่อไส้ไก่ แอปเปิ้ลหอมใหญ่ แครอท เกลือ และพริกไทย อบจนแป้งพายเหลืองกรอบ
- พิซซ่าแอปเปิ้ล: เป็นพิซซ่าหน้าแปลกใหม่ โดยสามารถนำแป้งพิซซ่ามาทาซอสมะเขือเทศ โรยชีส mozzarella ใส่แอปเปิ้ล หอมใหญ่ แฮม เบคอน เกลือ และพริกไทย อบจนแป้งพิซซ่าเหลืองกรอบ
เมนูหวาน:
- พายแอปเปิ้ล: เป็นเมนูขนมหวานยอดนิยม โดยสามารถนำแป้งพายมาห่อไส้แอปเปิ้ล เนย น้ำตาล อบจนแป้งพายเหลืองกรอบ
- เค้กแอปเปิ้ล: เป็นเค้กที่มีเนื้อนุ่ม หอม อร่อย โดยสามารถนำแป้งเค้ก ผสมกับเนย น้ำตาล ไข่ แอปเปิ้ล อบจนเค้กสุก
- คุกกี้แอปเปิ้ล: เป็นคุกกี้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว โดยสามารถนำแป้งคุกกี้ ผสมกับเนย น้ำตาล ไข่ แอปเปิ้ล อบจนคุกกี้สุก
- แยมแอปเปิ้ล: เป็นแยมที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ทานคู่กับขนมปังปิ้ง หรือวาฟเฟิล
- น้ำแอปเปิ้ล: เป็นน้ำผลไม้ที่มีรสชาติหวานสดชื่น ดื่มแล้วชื่นใจ
นอกจากนี้ ยังสามารถนำแอปเปิ้ลมาทำเป็น:
- ซอสแอปเปิ้ล
- ไอศกรีมแอปเปิ้ล
- เยลลี่แอปเปิ้ล
- แยมโรลแอปเปิ้ล
- ชีสเค้กแอปเปิ้ล
- มัฟฟินแอปเปิ้ล
- โยเกิร์ตแอปเปิ้ล
- น้ำผักผลไม้รวม
